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思案にふける冬至かな

師走も早や22日
朝から 白菜の本漬け
樽一荷分
薄い手袋に冷たさしみる

今年はどこも白菜のできが悪く
入手が困難だった

その分
良い白菜漬けができればよいが

さても
現在挑戦中の「焼き鯖すし」

今なお試行錯誤
鯖見るの もうやだー

今日は冬至
頂いたユズ湯に浸かり

あと先 少しく
思案いたしまひょ



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プロフィール

蔵さん

Author:蔵さん
広島市中心部から1982年、一家あげて、まったく無縁の敷地約300坪ある古民家に移住。街暮らしでは何もしなかった私たちですが、田舎暮らしですっかり変身。自力で或いは自給でできることなど何でもチヤレンジ。願わくは多くの方々とご縁がありますように。739-1301広島市安佐北区白木町井原2010番地TEL082-828-2708

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