みぞれ鍋(雪見鍋)

 本日 日曜日 曇り 寒 時折雨

こうした中 うら若き女性たち4人 お食事客

ご予約は「みぞれ鍋」

珍しいご注文

ともあれ土鍋で仕立て

めいめい お取りいただく

これに 田舎ご膳 

白飯 お香

黄身絞り卵 赤ネギとほたるイカのぬた 川魚の塩焼き 


 豆腐しょうが寒天  きくいものかき揚げ

干し柿など 

ほとんどが自家産 

鍋の具材は鶏モモ肉 油揚げ 焼き餅

 白菜 みずな しめじ しいたけなど

鬼おろしでおろした大根どっさり乗せて仕上げる

締めはおじやにして

 何と ご膳と鍋 すべて空

お話も弾まれたようで約2時間ご滞在

またの御越しとお見送り

「撫子の
   箸が舞う交ふ

        雪見鍋」



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プロフィール

蔵さん

Author:蔵さん
広島市中心部から1982年、一家あげて、まったく無縁の敷地約300坪ある古民家に移住。街暮らしでは何もしなかった私たちですが、田舎暮らしですっかり変身。自力で或いは自給でできることなど何でもチヤレンジ。願わくは多くの方々とご縁がありますように。739-1301広島市安佐北区白木町井原2010番地TEL082-828-2708

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