雪の日の食事客

 本日は冷え込んだ  

天気予報によると明日は雪とか

こんな日にお食事客 当日のお申し込み

前にも来られたお客様なのでお受けした

ひと組のご夫婦とそのお友達3人

急遽のメニューとして

牡丹鍋 そばサラダ 自家製漬物 新米ごはん

品数少ないけど鍋は具沢山

牡丹鍋(猪鍋)脂身は少ないが体によい

味噌仕立てでお出ししたけどよく食された

猪肉は冬場が美味しい

じっくり煮込み 噛めば噛むほど甘みがにじみ出る

器に取り山椒とか唐辛子をかけて食べると

体はポカポカ

食後 お客様としばし歓談

話題の多い方々で クレー射撃 弓道 

世界のナイフ 時計 絵画 写真など約2時間

 春には又 ご来店下さるとか

外はシンシンと雪が降る

ご無事で御帰りあらんことを




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プロフィール

蔵さん

Author:蔵さん
広島市中心部から1982年、一家あげて、まったく無縁の敷地約300坪ある古民家に移住。街暮らしでは何もしなかった私たちですが、田舎暮らしですっかり変身。自力で或いは自給でできることなど何でもチヤレンジ。願わくは多くの方々とご縁がありますように。739-1301広島市安佐北区白木町井原2010番地TEL082-828-2708

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